紅葉の映える日々。

Life is too short to drink bad sake.

タンメン

タンメン。

心を動かされるものがなく、只々怠惰に身を委ねていた今日。何となしに、ふとタンメンが食べたくなった。 タンメン。あまり大きな声では言わないが、個人的にはラーメンより好きな麺料理である。炒めた野菜の甘さと旨味。豚の切れ端から出てくる甘みと旨味。…