紅葉の映える日々。

Life is too short to drink bad sake.

特別な日。

 

今日は私にとって特別な日だったので、友人とカレーを食べながら盛り上がっていた。

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ラムチョップカリーとタンドリーチキン。

年を重ねることは不安を重ねることでもあるが、楽しみが増えるということでもある。

ああ、この特別な今日を迎えられたこと。

そしてそれを祝ってもらえたこと。

それが何よりも嬉しく感じたのだ。

ちなみにカレーは過去最高レベルで美味しかった。

また食べたい。

 

言葉と文字にありったけの祈りを込めて。

それではまた。

 

 

 

焼肉で。

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美味しい焼肉。

過去最高レベルの焼肉を食べながら、明日のことを考えていた。

楽しい気持ちを抱きながら、卒論発表会の準備をせねば。

切り替えるのが重要なのではなく、あらゆることを楽しめるかが人生のコツなのだろう。

そういう思いを脳内で巡らせていた今日でありました。

 

ここの焼肉は最高なので、卒業までにはもう一度行きたい。

そんなことも同時に考えていたのです。

それではまた。

 

 

美味しい夜。

 

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刺身盛り合わせ。

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白子の天ぷら。

 

久方ぶりの父との飲みでした。

魚介類の美味しさを噛みしめられるのは、幸せな証でしょう。

引越しのことを話し合い、夜がふけていったのでした。

ああ、この幸福を持続させよう。

そう自分に誓った今日でありました。

美味礼讃。

それではまた。

 

 

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新幹線にて。

 

新幹線での食事は、私にとって特別なものだ。

この世のあらゆる雑事から意識を切り離し、流れていく車窓の景色と食事を楽しむ。

時間を有効に活用することが奨励される現代において、こうした時を過ごせるのは至福以外の何者でもない。

ああ、やはり生きていることは楽しいのだ。

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豪華な昼。

 

素晴らしき今日であった。

また明日からも、全力で生きて楽しいことを見つけよう。

それではまた。

 

 

肉を喰らいながら。

 

今日は様々な感情が交錯したため、過去最高に気合いの入ったステーキを作った。

 

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オージービーフ528g。

過去最高の焼き加減である。

加えて今回はタマネギのステーキソースと山葵醤油という味付けも用意した。

 

 

ああ、美味い。

赤みは私を強くしてくれる。

そして、良き味は私を救ってくれる。

これが幸福を噛み締めるということなのだろう。

こってりしたタマネギソースと、あっさりした山葵醤油は対極にあってそれぞれのよさを引き立ててくれる。

 

また肉を焼こう。

そう強く思った今日であった。

それではまた。

 

 

 

牛肉のワイン煮込み。

 

なんとなく作りたくなったので作ってみた。

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ワイン煮込みとジャガイモとトマトとパン。静物画かな?

食べ合わせとか映えるとかそんな小難しいことを一切考えないで作った結果がこれである。奥の白いのはパンとイモ用のバター。

 

しっかりと火加減をして煮たため肉は最高にホロホロであった。

しかし、味が少し薄い。

ワイン煮込みという言葉にテンションが上がり、ついついワインを入れまくったのが要因だろう。

しかもこの皿で食べると茶色い豚汁にしか見えないのも面白い。

 

結論として。

初めて作ったにしてはなかなかのものができたのではないだろうか。

実際食べてて普通に美味しいと思ったし。

具材をケチらず大量投入したこと、バターとオリーブオイルを筆頭に調味料にも多少こだわったことがこの結果を生んだはずだ。

やはり自炊はいい。

自分の食べたいものを食べられると言うことは、人生において何よりも原動力になるのだから。

卒業までにリベンジしたいという思いを抱きながら食していた今日であった。

それではまた。

 

 

 

飲んで食べて。

 

先生方と飲んで、楽しい時間を過ごした。

後輩たちと油そばを食べて、歩いて帰った。

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今宵も良き夜でございました。

明日が素晴らしい日でありますように。

それではまた。

 

 

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