紅葉の映える日々。

Life is too short to drink bad sake.

日本酒

日本酒を買う。

本日は友人へのお土産とする日本酒を何本か購入した。新潟市内は探してみるとかなりよい品揃えの酒屋さんが点在しているため、大変ありがたい。購入したのはこの二本である。 どちらも今をときめく阿部酒造の日本酒であり、お店の方にイチオシされたため購入…

大晦日。

今日から三日ほどはWi-Fiが使えないかつ親戚との集まりに時間が割かれるため手短に。 ↑昨日飲んだビール。黒ビールは結構好き。昼に食べたピザ。ハーフアンドハーフは好きな味が二倍楽しめて好き。親戚と飲んだ日本酒。説明についてはまた後日。 今年もお疲…

日本酒紹介~鶴の友~

本日は久しぶりに日本酒の紹介である。 今回紹介する酒は、樋木酒造の鶴の友という日本酒である。 飲んだのは鶴の友の別撰(たぶん本醸造)である。 そう、実は日本酒を飲むのは一週間ぶりであったのだ。前回は momiji-sake.hatenablog.com の日であった。 …

有馬記念と「七冠馬」。

本日は有馬記念であった。やはり三歳馬が強いと今後に期待が持てて楽しい。来年以降が更に楽しみになった。 そんなこんなでホクホクしながら友人らとの鍋に臨んだわけだが、ちょうど有馬記念だしこの日本酒を開けようということで開けたのがこれである。 こ…

海老。蟹。白子。

昨日はサークルのOB会があった。OB会のよいところは先輩方から就活や仕事といった社会の情報を生で聞けることと、後輩という立場であるため奢ってもらえる可能性が高いということである。特に二次会を全額持って頂いたことは、本当に感謝したい。ありがとう…

日本酒を飲んでみた。~村祐~

本日ちょっとしたバトルに参加してきた。一番になる事はできなかったが、それでもある程度よい結果を残せたと思う。それが何よりの収穫であった。 前置きはこれくらいにして、今回は日本酒のお話である。私は以前のブログで、 momiji-sake.hatenablog.com の…

日本酒紹介~風の森~

今日は月曜だったが、十分な睡眠を取って授業に臨んだため楽しい一日だった。やはり早寝早起きはいい。 前置きはこれくらいにして、今回は久しぶりの日本酒紹介である。 今回紹介する日本酒は、 風の森 である。蔵元は 油長酒造 であり、今日本酒愛好家の中…

日本酒紹介~亀泉~

本日ちょっと本格的な筋トレをしたため握力が天に召された。しかし日々の運動を継続することが、いかに大切かが分かったことは重要だろう。 前置きはこれくらいにして、今回は久しぶりの日本酒紹介である。 紹介する酒は、 www.kameizumi.co.jp の亀泉という…

酒を飲む頻度について。

昨日色々あったスマホの件だが、冷やして乾燥させたら復活した。これからはミズモノに気をつけねばならないだろう。もうちょっと頑丈であればいいのだが... 前置きはこれくらいにして、今回は酒を飲む頻度、別の言い方をすれば休肝日のお話である。 さて皆様…

祖父母の家にて。

私は日本酒を飲むのが好きではあるが、翌日に響くことはあまりよいとは思っていない。(よくこの考えを破るけど) 酒は朝爽やかに起きれるくらいに飲むのが一番よいのだ。前置きはこれくらいにして、今回はお土産についてのお話である。 皆様は旅行に行ったと…

秋の日本酒~ひやおろしについて~

卒論の構想発表会が終わった。自分の構想について至らぬ点を多数指摘されたが、その反面改善点やこれからの見通しについての有益な意見などが寄せられたため、全体的には良い会だったように思う。しかしそれにしても先生方は歯に衣着せない物言いで大変だっ…

カップ酒のおすすめ~菊水~

最近眠気に負けそうな日々が続いている。夜に眠気が来るのはいいが、昼にも眠気が来ると日常生活に支障をきたしそうで怖い。皆さんは眠気にどう立ち向かっているのだろうか? 前置きはこれくらいにして、今回はカップ酒についてのお話である。カップ酒といえ…

重陽の節句。

台風は去ったのに風が強く雨も降っている。これでは学校に行くのも大変であり、私の心の中で怠惰なモノが発生してしまうのだ。 前置きはこれくらいにして、今日は重陽の節句についてである。今日こと9月9日は、五節句のひとつ「重陽の節句」であり、菊を用い…

日本酒紹介~加茂錦~

金曜日である。明日は読書会の準備とか学校で論文あさりとか色々やらなければならないことが多いが、やらなければならないことが多いほどなんとなく生きているという感覚が持てるのは私だけだろうか。しかしこれを友人に話したら「ブラック企業に嵌まる考え…

二日酔いについてのお話。~和らぎ水について~

今回は前置きが本編である。 最初に書こう、飲み過ぎた。 六人の日本酒の宅飲みで四合瓶四本と梅酒一本(これを少ないと思う方もいるかもしれないが。)開けて、終盤はみんなグロッキーになっていた。私の家でやったから良かったものの、これが別宅や居酒屋…

みんなで飲む日本酒

今日は台風が過ぎ去ったため、九月にしては暑いと感じた。集中講義も半分は終わったし、あとは卒論の構想発表さえ乗り切ればなんとかなるだろう。その後は何をするかは決めていないが、せっかくの休みなので遠くに行ってみたいなあと考えていた。 ↑これは以…

日本酒紹介~〆張鶴~

集中講義が始まった。まじめな授業になるかと思いきや、それは明日からとのこと。今日はONE PIECEとかガンダムとか銀英伝とかマトリックスとかそんな感じだった。これは授業の一環としてはエエのやろか。まあ楽しんで聞いてる人が多かったしそんな授業があっ…

日本酒を飲んで~鍋島~

今日はなかなか涼しかった。九月に入ったばかりで残暑があまり続かなさそうなため一安心であるが、台風が来ているのが気がかりだ。けれど明日から集中講義が始まるため、台風のせいで学校に行けないなんてことを考えると心配半分何かわくわくしてしまうのは…

日本酒紹介~村祐~

駅に置き忘れてきた自転車を持ってきて整備をした。枯れ葉が挟まっていたりオイルが足りなかったり錆が目立つようになったなど様々な問題が発生していたが、今回の整備で乗りやすくなったと思う。来週からはまた学校に行かなければならないため、通学手段を…

日本酒の甘辛について

ここ数日雨が続いている。ただ降るだけならいいが、大量に降ることで川が増水したとか警報が出ると色々身構えてしまうためあまり気分的にはよろしくない。しかし六月七月とほとんど雨が降るのを見なかったため、雨が降るのを見てなんとなく嬉しい気分になっ…

先輩から頂いた日本酒~鍋島~

夏休み中だというのに大学に行ってせわしなく勉強している。それもこれも卒論についての構想を練るためである。それでもよい論文が見つかり一歩進めたのは収穫だった。 前置きはこれくらいにして、今回紹介する酒(まだ飲んでいない)は鍋島である。 こちら…

帰宅して日本酒語り。~喜久泉と勝駒~

インターンシップから帰ってきた。この二日のインターンシップはとても充実したモノで、自分にとってもよい経験になったと思う。 前置きはそうとして、今日はインターンシップ前半終了記念として2本の日本酒を開けた。 一本目が友人からもらった喜久泉である…

日本酒の良さを知ってもらうこと

皆さん日本酒はお好きだろうか。 私は大好きである。 しかし世間一般、とりわけ私の周囲にいる大学生たちにとっては日本酒はあまり飲む選択肢に入る酒ではないらしい。 ではそれはなぜか。 日本酒が度数が高く、飲みにくいものと思われているからである! こ…