紅葉の映える日々。

Life is too short to drink bad sake.

2020-01-29から1日間の記事一覧

牛肉のワイン煮込み。

なんとなく作りたくなったので作ってみた。 ワイン煮込みとジャガイモとトマトとパン。静物画かな? 食べ合わせとか映えるとかそんな小難しいことを一切考えないで作った結果がこれである。奥の白いのはパンとイモ用のバター。 しっかりと火加減をして煮たた…